A cooperativa MinhoBerryCoop promoveu recentemente uma ação de distribuição de mini-kiwis a todos os alunos do pré-escolar e 1.º Ciclo do concelho de Vila Verde.
Através desta iniciativa, realizada em colaboração com a câmara municipal, procurou-se dar a conhecer este fruto às crianças e fomentar o seu consumo.
Além da distribuição, os responsáveis da cooperativa, sediada no Parque Industrial de Gême, entregaram a cada aluno um porta-chaves alusivo ao fruto e um panfleto informativo com os benefícios do seu consumo para a saúde humana.
Os mini-kiwis são bagas climatéricas que após a colheita vão amadurecendo de forma natural, sem perder as suas propriedades e a sua qualidade gustativa. Estas bagas são cobertas com uma fina pele comestível, lisa, macia e suave, característica que faz com possam ser consumidas sem descascar e diretamente da sua embalagem. Como tal, são ótimos para lanches deliciosos e saudáveis.
