A sexta edição do Hopen Braga Beer Festival vai decorrer entre os dias 29 e 31 de maio, no Jardim do Campo das Hortas, prometendo transformar a cidade num «palco de celebração da cultura cervejeira».
O arranque do festival aconteceu no dia 16 de maio, no centro comercial Nova Arcada, com a realização de uma prova cega com cinco cervejas de estilos distintos, a apresentação do copo oficial do evento e um “sunset” que promoveu o convívio entre apreciadores do universo cervejeiro.
Realizando-se mais uma vez no centro de Braga, o certame vai ter «sua maior edição de sempre», com 28 marcas de cerveja artesanal, num total de 200 referências à prova, e 14 projetos de “street food”. A animação conta com um programa variado, que inclui música ao vivo, demonstrações de chefs de cozinha e a apresentação de algumas principais tendências em termos de bebidas, como as cervejas sem álcool e os cocktails feitos à base de sidras.
Francisco Pereira, responsável pela Letra, juntamente com Filipe Macieira, refere que o Hopen afirma-se como o «maior festival de cerveja artesanal 100% portuguesa».
A organização quer promover a «celebração da cultura cervejeira», reunindo produtores de grande parte das regiões do país, que fazem cerveja artesanal 100% portuguesa.
«Estes cervejeiros, que vêm do todo o país, merecem esta exclusividade e este foco naquilo que é nosso e naquilo que é artesanal. São três dias para eles apresentarem as suas criações e para os bracarenses terem a oportunidade de experimentar cervejas artesanais», sublinha.
O chef António Loureiro, do restaurante A Cozinha, em Guimarães, com Estrela Michelin, é um dos grandes destaques da programação deste ano, com um “showcooking” gratuito. Também vai haver sessões com os chefs João Santos (Cervelogia) e Miguel Barbosa (El Olivo). «Em parceria com a Cerveja Letra, estes chefs são desafiados a demonstrar ao vivo a versatilidade e o potencial de harmonização da cerveja artesanal com a cozinha de autor, elevando a experiência sensorial do festival a um patamar de excelência», explicam os promotores.
Os concertos vão estar a cargo de Memories Band, Banda O.BRA e The Rejected Grants, além de DJ sets em vinil e sunsets. No dia 30 de maio, o festival transmite a final da Champions num ecrã LED no recinto.
Uma das maiores novidades desta edição é um stand exclusivo dedicado a bebidas alternativas, respondendo às novas tendências e restrições alimentares. Este espaço será o ponto de encontro para quem procura cocktails de sidra (Sidra DUURA), kombuchas exóticas e uma seleção rigorosa de cervejas sem álcool e sem glúten.
O festival utiliza uma App própria para consulta das cervejas disponíveis, sorteios e uma ferramenta de Sommelier que utiliza inteligência artificial para permitir a todos os participantes interagirem com as cervejas do festival.
Os promotores enfatizam que o certame tem vindo a consolidar-se entre os principais eventos da cidade de Braga, tanto na atração de público, como na dinamização da economia local. O objetivo é atrair 40 mil visitantes, afirmando-se «como uma referência no universo cervejeiro mundial».
O evento é organizado pela Beautiful Alphabet em parceria com o Município de Braga e a Associação Empresarial de Braga.
O Nova Arcada, parceiro oficial do festival, vai estar presente no recinto com o Lounge Nova Arcada, para pessoas com mobilidade reduzida, e esta edição regista-se o aumento em 30% no número de lugares sentados para um maior conforto de todos.
Ao receber a apresentação do evento, o centro comercial reforçou o seu posicionamento enquanto «espaço de experiências diferenciadoras, promovendo momentos de convívio e lazer junto da comunidade».
O certame decorre, no dia 29 das 16h00 às 2h00; no dia 30 das 15h00 às 2h00; e no dia 31 das 15h00 às 24h00. O copo oficial, de vidro, custa 4 euros.