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Minho desafia jovens chefes a reinventar pratos tradicionais

Minho desafia jovens chefes a reinventar pratos tradicionais
Fotografia

Publicado em 24 de abril de 2019, às 23:40

Concurso Minho Young Chef Awards 2019.

O concurso Minho Young Chef Awards 2019 está de volta para eleger o jovem chefe da região. O concurso anual desafia estudantes de gastronomia a recriar pratos tradicionais, apenas com produtos endógenos e com um custo de quatro euros. [Notícia completa na edição impressa do Diário do Minho]
Autor: Rui de Lemos