O concurso Minho Young Chef Awards 2019 está de volta para eleger o jovem chefe da região. O concurso anual desafia estudantes de gastronomia a recriar pratos tradicionais, apenas com produtos endógenos e com um custo de quatro euros.
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Autor: Rui de Lemos
Minho desafia jovens chefes a reinventar pratos tradicionais
Publicado em 24 de abril de 2019, às 23:40