Arroz “Pica no Chão” à mesa em 32 restaurantes do concelho de Barcelos

Arroz “Pica no Chão” à mesa em 32 restaurantes do concelho de Barcelos. Este é o prato servido pela Câmara de Barcelosentre os dias 6 e 8 de novembro. Esta ação está inserida no programa anual “7 Prazeres da Gastronomia”, promovido pela autarquia, e tem como objetivo a divulgação gastronomia de Barcelos, afirmando o território como uma "Sala de Jantar do Minho2. Esta iniciativa, que vai já na sua décima primeira edição, integra um conjunto de atividades de promoção da gastronomia local, potenciada pela figura do Galo de Barcelos e pelo universo cultural que se construiu à sua volta.

Participam nesta edição os seguintes restaurantes: Ávila (Vila Seca), Babette (Barcelos), Bagoeira (Barcelos), Belchior (Campo), Belo Horizonte (Rio Covo Sta.Eulália), Bom Gosto (Arcozelo), Casa Eduardo (Milhazes),Casa dos Arcos (Barcelos), Casa Lourenço(Areias S.Vicente), Chuva (Barcelinhos), Dom Carlos(Silva), Duqyue (Barcelos) Fina Mesa (Grimancelos), Furna(Barcelos), Galliano (Barcelos), Manjar das Estrelas(Várzea), Maria de Medros (Barcelinhos), Muralha (Barcelos), Os Mouros (Arcozelo), Pedra Furada (Pedra Furada), Pérola (Barcelos), Restaurante 2000 (Tamel S.Pedro Fins), Rústico (Mariz), Sonho do Cávado (Manhente), Solar das Fontes (Várzea), Taberna do Armindo (Carvalhas), Taberna Lopes (Gilmonde), Taberna “O Manhoso” (Tamel S.Veríssimo), Taberninha O Chico (Perelhal), Tasquinha do Careca (Perelhal) Terra Negra (Negreiros) e Vera Cruz (Barcelos).

Autor: Redação / NC