O Alivetaste vai regressar em 2027 e continuar a trajetória de internacionalização deste evento de afirmação da gastronomia, dos vinhos e da hotelaria nacionais de excelência.
A perspetiva para o próximo ano foi traçada depois do sucesso da 10.ª edição do evento, que reuniu centenas de participantes no Tivoli Kopke Porto Gaia, no passado dia 6 de julho.
Ao longo de cinco horas, o evento reuniu chefs de diferentes regiões do país, dezenas de produtores de vinho, música e o desfile da coleção “Fragments of Nature”, da Prochef, num cenário com vista para o rio Douro.
Na gastronomia, o Minho esteve representado pelo chef Renato Cunha, do restaurante Ferrugem, de Vila Nova de Famalicão; por Ana Patrícia Correia, da Marupiu Pâtisserie, também de Famalicão; e por Lígia Santos, das Casas da Li, de Arcos de Valdevez.
Em termos de produtores, a representação da região contou com a Vivevinu, o projeto dos enólogos Luís e Manuel Cerdeira, dividido entre Famalicão e Melgaço; Márcio Lopes; da adega Pequenos Rebentos, em Melgaço; e a Quinta de S. Salvador da Torre, presença da Granvinhos em Viana do Castelo.
«Celebrar os 10 anos do Alivetaste com casa cheia e naquele que acreditamos ter sido o melhor evento de sempre deixa-nos naturalmente muito satisfeitos. É com enorme entusiasmo que já podemos confirmar o regresso ao Tivoli Kopke Porto Gaia, no dia 5 de julho de 2027, para continuar a elevar a experiência e a valorizar o melhor da gastronomia e dos vinhos portugueses», afirma o CEO do Alivetaste, Mário Rodrigues.
A edição de 2026 ficou marcada pelo reconhecimento internacional alcançado nos Wine Travel Awards, onde o Alivetaste foi distinguido como Evento Enogastronómico do Ano, na categoria “Magnet of the Region”, reforçando a projeção do evento além-fronteiras.
Depois da estreia em Lisboa e da celebração da 10.ª edição no Porto, o Alivetaste prepara já as edições de 2027, dando continuidade ao percurso de crescimento e internacionalização que tem marcado o evento desde a sua criação.
