Viana do Castelo, enquanto município associado da Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV), participa, a 20 de outubro, no 43 º Festival Nacional de Gastronomia, que decorre na Casa do Campino, em Santarém. Neste certame nacional, a AMPV vai dinamizar o Salão de Vinhos & Gastronomia, em conjunto com os seus municípios associados e parceiros, até dia 27 de outubro, das 12h00 das 20h00, com provas de vinhos e de produtos gastronómicos de todo o país.
Este espaço tem como objetivo ser a montra dos vinhos das 14 regiões vitivinícolas do país, espaço de promoção de produtos gastronómicos de referência, com destaque para os azeites, e ponto de encontro entre confrarias, enólogos, gastrónomos e visitantes. Viana do Castelo vai marcar presença no domingo, dia 20 de outubro, em representação da região dos vinhos verdes, para dar a conhecer o que de melhor se produz no território em termos enogastronómicos. Deste modo, o loureiro, o vinhão, o fumeiro e a doçaria vão ser os “principais embaixadores” da região no evento.
Os representantes da Câmara Municipal de Viana do Castelo, a par com os representantes do Município de Ponte de Lima, vão ser ainda os promotores e os responsáveis por procederem à apresentação pública da candidatura à Região da Gastronomia e Vinhos 2025 - Vinhos Verdes - Arcos de Valdevez/Ponte da Barca/Ponte de Lima/Viana do Castelo. Viana do Castelo ganhou fama por uma gastronomia que tem por base o peixe e os produtos frescos e típicos, onde é rei o Bacalhau à Viana e a rainha é a Torta de Viana, em refeições sempre acompanhadas pelos vinhos verdes da região.