Dois alvarinhos Dona Paterna arrecadaram medalhas de ouro no concurso internacional de Vinhos Bacchus 2024, que decorreu em Espanha, segundo anunciou a empresa de Melgaço esta sexta-feira.
«É um enorme orgulho ver o nosso trabalho ser reconhecido. É a prova de que estamos a percorrer um caminho onde impera a qualidade.», disse o produtor Carlos Codesso, considerando que «cada garrafa Dona Paterna reflete o cuidado e o know-how de todos aqueles que têm, ao longo destes anos, colaborado com a nossa marca.»
Produzido a partir das vinhas mais antigas da marca Dona Paterna, em Melgaço, plantadas em 1974, o Alvarinho Reserva 2022, que também conquistou um ouro no Frankfurt International Trophy 2024, fermentou e estagiou durante dez meses em casco de carvalho francês, seguindo-se um estágio em garrafa de cinco meses em cave.
No mercado desde dezembro de 2023, e com número limitado a 1998 garrafas, todas elas numeradas, esta referência, 100% alvarinho, é o resultado da aposta contínua da marca em novas técnicas, em simbiose com técnicas tradicionais, sob a orientação e avaliação do enólogo Fernando Moura. «O Alvarinho Reserva Dona Paterna traduz e representa o melhor das nossas vinhas de alvarinho.», refere Carlos Codesso.
Também vencedor de um ouro em Espanha, o Alvarinho Dona Paterna é considerado um clássico pela empresa.
É um vinho que harmoniza, na perfeição, com mariscos, pratos de peixe ou pratos de carnes de aves e excelente, também, como aperitivo, «devendo ser bebido entre 10-11ºC», recomenda Carlos Codesso.
O Dona Paterna completa este ano meio século de vida, começou em 1974, ano em que iniciou as primeiras plantações de alvarinho, numa das mais importantes sub-regiões da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, a sub-região de Monção e Melgaço, designadamente em Paderne, Melgaço, inspirado pelo seu pai, Manuel Codesso. 16 anos depois, em 1990, nasce a marca Dona Paterna, altura em que Carlos Codesso lança no mercado o seu primeiro vinho, o 100% Alvarinho.
Desde então, tem apostado em diferentes segmentos, apresentando hoje um vasto portfólio, com diferentes perfis, quer de alvarinho como de outras castas, assim como de espumantes e aguardentes, mas o alvarinho continua a ser o ex-libris da marca.