A Câmara de Ponte da Barca promove, de sexta-feira a domingo, uma edição alargada dos “domingos gastronómicos”, dedicada à posta barrosã, um prato típico da região, revelou hoje a autarquia.
Em comunicado, aquele município do distrito de Viana do Castelo observa que a “iguaria” é acompanhada por "arroz malandro" ou "batata a murro".
A posta barrosã é uma celebração dos sabores tradicionais do Minho, refere.
A Casa do Destro, Casa dos Leitões, Churrasqueira Barquense, Novas Ponte, O Moinho e O Tasco são os seis restaurantes de Ponte da Barca que abrem as portas no fim de semana para promover a gastronomia da região.