O enólogo Tiago Macena tornou-se o primeiro português a ser admitido como membro do Institute of Masters of Wine, alcançando a distinção de maior prestígio na indústria vitivinícola internacional.
O título surge após um percurso de dez anos, iniciado em 2012 e reatado em 2017, que exigiu exames teóricos, provas cegas globais e uma tese sobre o papel da casta Encruzado na Região Demarcada do Dão.
Natural da Guarda, o novo ‘Master of Wine’ foca a sua atividade na valorização do património vitícola nacional e das castas autóctones, sendo enólogo da empresa Código, no Dão, e da Tarelo Wines, no Pico, nos Açores.
O enólogo Tiago Macena considerou que «é difícil resumir mais de uma década de estudo, provas, viagens, trabalho e muitas dúvidas num único momento», realçando que a conclusão deste caminho «representa, naturalmente, uma enorme conquista pessoal e profissional, mas representa também um momento muito especial para o vinho português e para todos os que trabalham diariamente para dar a conhecer a sua diversidade e qualidade».
O especialista acrescentou que «poder levar esta experiência para os projetos e territórios» onde trabalha torna o feito «ainda mais especial», prometendo colocar o conhecimento ao serviço da afirmação internacional dos vinhos de Portugal.