O dia começa cedo, às 8h00. É um sábado atípico mas que se repete há vários anos. Os homens vão chegando, empoleiram-se nos escadotes. Os cestos vazios tardam a encher. Já lá vai o tempo em que rapidamente transbordavam de uvas. Uma breve caminhada por entre as vinhas põe a descoberto alguns cachos ressequidos pelo sol e calor. «Este ano há poucas uvas, mas é geral…

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