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Festival de Papas de Sarrabulho de Amares "transportado" para 16 restaurantes do concelho

Festival de Papas de Sarrabulho de Amares "transportado" para 16 restaurantes do concelho
Fotografia

Publicado em 31 de janeiro de 2022, às 16:58

O certame decorre entre amanhã e o dia 31 de março, em moldes diferentes do habitual devido à pandemia de covid-19.

O Festival de Papas de Sarrabulho de Amares está de regresso para dar a conhecer o melhor da gastronomia local. Depois de um interregno em 2021 devido à pandemia de covid-19, o evento volta com o objetivo de dinamizar o setor a restauração, ainda que em moldes diferentes do habitual: não haverá restaurantes concentrados num único espaço mas, antes, são os próprios restaurantes a servirem o prato tradicional dentro das suas portas todos os fins de semana de 1 de fevereiro a 31 de março. Ao todo, há 16 espaços aderentes espalhados pelo concelho. Para o presidente da Câmara Municipal de Amares, e muito embora não seja possível ainda este ano voltar ao formato tradicional, trata-se de marcar o festival no calendário, dando um "empurrão" ao setor da restauração que tem sofrido dificuldades várias nos últimos dois anos.   Aqui pode ver a listagem dos espaços aderentes.   [Notícia completa na edição impressa do Diário do Minho]
Autor: Rita Cunha