O Festival de Papas de Sarrabulho de Amares está de regresso para dar a conhecer o melhor da gastronomia local.
Depois de um interregno em 2021 devido à pandemia de covid-19, o evento volta com o objetivo de dinamizar o setor a restauração, ainda que em moldes diferentes do habitual: não haverá restaurantes concentrados num único espaço mas, antes, são os próprios restaurantes a servirem o prato tradicional dentro das suas portas todos os fins de semana de 1 de fevereiro a 31 de março. Ao todo, há 16 espaços aderentes espalhados pelo concelho.
Para o presidente da Câmara Municipal de Amares, e muito embora não seja possível ainda este ano voltar ao formato tradicional, trata-se de marcar o festival no calendário, dando um "empurrão" ao setor da restauração que tem sofrido dificuldades várias nos últimos dois anos.
Aqui pode ver a listagem dos espaços aderentes.
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Autor: Rita Cunha
Festival de Papas de Sarrabulho de Amares "transportado" para 16 restaurantes do concelho

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Publicado em 31 de janeiro de 2022, às 16:58