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Festa da Broa na União de Torre e Portela perpetua tradição e identidade do concelho

Festa da Broa na União de Torre e Portela perpetua tradição e identidade do concelho
Fotografia

Publicado em 14 de setembro de 2022, às 10:36

Abertura da Festa da Broa está marcada para a próxima sexta-feira, dia 16 de setembro, às 18h00, na freguesia de Amares.

A União das Freguesias e Torre e Portela, acolhe, no próximo fim de semana, de 16 a 18 de setembro, a quarta edição da Festa da Broa, uma iniciativa organizada pela Junta de Freguesia, que conta com o apoio do Município de Amares, e que tem como grande objetivo não deixar que se perca uma das maiores e mais saborosas tradições minhotas. Ontem, durante a apresentação da iniciativa, o presidente da Câmara de Amares, Manuel Moreira, salientou que «são estes eventos, que são feitos um pouco por todo o concelho, que dão de facto a identidade do povo, e da cultura do concelho de Amares».
Recordando que «a tradição da broa caseira se encontra em desuso», Manuel Moreira considerou que «esta feira veio dar nobreza a esta velha tradição, já que antigamente muitas pessoas viviam apenas da sopa e da broa, resultante do trabalho do campo». [Notícia completa na edição impressa do Diário do Minho]

Autor: Carla Esteves