‘Cozido à Moda de Coura’ servido este fim de semana com "música e rolamentos"

O ‘Cozido à Moda de Coura’ vai à mesa este fim de semana, 11 a 13 de maio, em dez restaurantes de Paredes de Coura, que elegeram o prato courense como «a mais nobre das iguarias para estes dias em que o sol ainda teima em esconder-se». O Lino, Adega Regional o Barbaças, Romântica, A Bouça, Albergaria, Nova Lareira, O Furão, Miquelina, Xisto e Abrigo do Taboão são os dez restaurantes aderentes a esta iniciativa promovida pelo Município de Paredes de Coura, que complementa este fim de semana gastronómico com outras iniciativas que trazem por estes dias maior procura por esta bonita vila no coração do Alto Minho. O programa é complementado ainda com o ‘Encontro de Rusgas um Território com Alma’ (sábado à noite) ou o ‘Encontro de Folclore’ (domingo à tarde) – com a participação do Rancho Folclórico da Associação Cultural Recreativa e Desportiva de Rubiães e a Academia de Dança e Música de Vilarelho Caminha – proporcionam a banda sonora perfeita para tão rica oferta gastronómica. No domingo de manhã há também a Exposição de Carrinhos de Rolamentos, no Largo Visconde de Mozelos, e à tarde as sempre entusiasmantes ‘Corridas de Carrinhos de Rolamentos’ com as bólides que fizeram o encanto de outras gerações a proporcionarem um colorido diferente nas sinuosas ruas courenses, desde a estrada de Sequeiró até à Avenida de Cenon.  
Autor: Redação/NC