A 17.ª edição dos Fins de Semana Gastronómicos tem como grande novidade a forte aposta na divulgação e promoção nas redes digitais.
A iniciativa, que começa já este fim de semana em Amares, foi apresentada ontem em Barcelos, com a presença de uma boa parte das autarquias aderentes.
Assim, pela primeira vez, a Porto e Norte de Portugal tem um website totalmente dedicado aos Fins de Semana Gastronómicos, com toda a informação que as pessoas necesitam, desde o receituário, aos restaurantes aderentes, ao alojamento, até à rota dos vinhos.
Na sua intervenção, o presidente da Porto e Norte de Portugal sublinhou que esta iniciativa não é apenas um calendário de datas ou um conjunto de ementas, mas sim «um mapa vivo feito de muitas mesas, de cozinhas, de copos erguidos de mão, mão que amassam, também, pão, mãos que recebem pessoas». «Um mapa que nos lembra que um território não se explica só com estradas ou com fronteiras. Explica-se com sabores, com histórias e com a forma como cuidados daquilo que é nosso», acrescentou Luís Pedro Martins.
Para o presidente da Porto e Norte de Portugal, os Fins de Semana gastronómicos é «o maior projeto publico-privado na área da gastronomia e na área dos vinhos em Portugal». Por isso, salientou cada Fim de Semana Gastronómico «é um motor discreto, mas poderoso que faz girar a engrenagem de dezenas de setores ao mesmo tempo, da agricultura à pesca, do pequeno produtor à indústria artesanal, do transporte local ao artesão que fornece a louça, do guia que interpreta o território ao comércio que ganha nova vida», salientou Luís Pedro Martins.
Fins de Semana Gastronómicos apostam na promoção digital
Fotografia
DM
José Carlos Ferreira
Jornalista
Publicado em 05 de fevereiro de 2026, às 11:39

