Fotografia: DR

Vila Pouca de Aguiar convida a degustar cabrito, castanhas e cogumelos

Mostra gastronómica decorre a 29 e 30 de outubro.

Redação
21 Out 2022

Cabrito, castanhas e cogumelos vão estar em destaque na XX Mostra Gastronómica e Feira de Produtos de Outono, que decorre a 29 e 30 de outubro, em Vila Pouca de Aguiar. Este município do distrito de Vila Real promete deliciar os visitantes com a excelência da gastronomia elaborada com alguns dos seus produtos endógenos mais emblemáticos. Nos dois dias em que decorre o evento, mais de uma dezena de restaurantes apresentam ementas temáticas. De entre as sugestões, nas entradas, caldo de castanha, míscaros e fumeiro; nos pratos principais, cabrito assado com castanhas, arroz de míscaros, vitela com arroz de miúdos, javali estufado com castanhas, bacalhau ou polvo frito com arroz de míscaros, petiscos e hambúrgueres especiais; nas sobremesas, pudim de castanha, tarte de castanhas, e castanhas assadas com jeropiga.

[Notícia completa na edição impressa do Diário do Minho] 

 





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