Fotografia: DM

Novo bolo assinala centenário da “Cruz de Pedra”

“Xavier” foi criado em homenagem ao fundador.

22 Jun 2022

A Doçaria Cruz de Pedra assinalou ontem ao fim da tarde o seu centenário com a presença de clientes e amigos, entre os quais o presidente da Câmara de Braga, Ricardo Rio, a presidente do Agrupamento de Escolas Carlos Amarante, Hortense Santos, o diretor geral da Associação Empresarial de Braga, Rui Marques.

Para marcar esta data tão especial, a atual gerência, que é já a quarta geração da família proprietária da doçaria, homenageou o fundador com a apresentação e lançamento do novo doce que apelidou de “Xavier”. Com notas de laranja, este doce é feito com a laranja de Amares, terra natal de Xavier que há cem anos decidiu abrir a Doçaria Cruz de Pedra, situada atualmente mesmo em frente à Secundária Carlos Amarante.

[Notícia completa na edição impressa do Diário do Minho]





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